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资源下载 >职业教育>高等职业教育专科>食品药品与粮食大类> 共123件数据资源

  • 微课-1白酒成分及来源

    所属: 职业教育分社 课程: 发酵食品生产 大小: 12.53 MB 类型: mp4 上传时间: 2022-07-28 10:45:06

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  • 微课-2白酒中的有害成分

    所属: 职业教育分社 课程: 发酵食品生产 大小: 11.23 MB 类型: mp4 上传时间: 2022-07-28 10:45:06

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  • 微课-高锰酸钾滴定法（一）

    所属: 职业教育分社 课程: 食品理化检验 大小: 27.65MB 类型: mp4 上传时间: 2022-12-07 16:06:36

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  • 微课-水分测定的意义和方法

    所属: 职业教育分社 课程: 食品理化检验 大小: 12.46MB 类型: mp4 上传时间: 2022-12-07 16:06:25

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  • 微课17.肉的腐败变质《食品微生物学》杨玉红，吕玉珍

    所属: 职业教育分社 课程: 食品微生物 大小: 138.62 MB 类型: mp4 上传时间: 2022-07-28 10:39:33

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  • 教案、课程标准《食品微生物学》杨玉红，吕玉珍

    所属: 职业教育分社 课程: 食品微生物 大小: 56.11 KB 类型: rar 上传时间: 2022-07-28 10:39:33

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  • 课件《食品微生物学》

    所属: 职业教育分社 课程: 食品微生物 大小: 75.67 MB 类型: zip 上传时间: 2022-07-28 10:39:33

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  • 微课5.食品中常见的酵母菌《食品微生物学》杨玉红，吕玉珍

    所属: 职业教育分社 课程: 食品微生物 大小: 81.09 MB 类型: mp4 上传时间: 2022-07-28 10:39:32

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  • 微课－食物的消化与吸收

    所属: 职业教育分社 课程: 食品营养与健康 大小: 44.15 MB 类型: mp4 上传时间: 2024-03-27 14:44:29

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  • 教学过程中-食品安全与质量控制课-职教云使用说明

    所属: 职业教育分社 课程: 食品安全 大小: 2.86 MB 类型: rar 上传时间: 2022-07-28 10:39:17

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  • 外校教师《食品安全与质量控制》课程网站使用说明

    所属: 职业教育分社 课程: 食品安全 大小: 2.41 MB 类型: docx 上传时间: 2022-07-28 10:39:17

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  • 微课-13食品GMP材料与方法

    所属: 职业教育分社 课程: 食品安全 大小: 197.62 MB 类型: mp4 上传时间: 2022-07-28 10:39:17

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  • 微课-14食品GMP设备设施

    所属: 职业教育分社 课程: 食品安全 大小: 295.23 MB 类型: mp4 上传时间: 2022-07-28 10:39:17

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  • 微课－矿物质的营养价值评定

    所属: 职业教育分社 课程: 食品营养与健康 大小: 71.87 MB 类型: mp4 上传时间: 2024-03-27 14:44:15

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  • 课件－食品营养与健康（第三版）

    所属: 职业教育分社 课程: 食品营养与健康 大小: 17.37MB 类型: zip 上传时间: 2024-03-27 14:48:25

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  • 教案、教学大纲－食品营养与健康（第三版）

    所属: 职业教育分社 课程: 食品营养与健康 大小: 483.66KB 类型: zip 上传时间: 2024-03-27 14:48:34

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  • spsw019.ab

    所属: 职业教育分社 课程: 食品生物化学 大小: 2.08 MB 类型: ab 上传时间: 2022-07-28 10:27:01

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  • spsw068.ab

    所属: 职业教育分社 课程: 食品生物化学 大小: 21.57 MB 类型: ab 上传时间: 2022-07-28 10:27:01

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  • spsw126.ab

    所属: 职业教育分社 课程: 食品生物化学 大小: 10.57 MB 类型: ab 上传时间: 2022-07-28 10:27:01

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  • spsw019.ac

    所属: 职业教育分社 课程: 食品生物化学 大小: 2.27 MB 类型: ac 上传时间: 2022-07-28 10:26:58

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