本期《旬味巡礼》，不妨跟着阿部老师走进一个不太喧闹的秋天。山野的气息、旧时的记忆、与身边人分享食物的那份开心，都被他用一种平静的笔调收拢在一起。读着读着，人会不自觉地放缓呼吸，好像风里也隐约飘来了糖炒栗子的香气。秋天的味道，在栗子中，在酸枣、杜鹃花蜜和树莓中，也在《旬味巡礼》这一篇温柔的文章中。

我们真的了解自己吗？对自己的目标、能力的判断，甚至对自我的认知，往往比想象中更容易被周围人、被成见所塑造。看清这些无形的力量，不是为了给自己找借口，而是为了更清醒地面对成长。如果你也在意自己如何学习、如何选择、如何慢慢变成一个更好的人，本期《进阶手册》或许能给您带来一些不一样的启发。

从1970年至今，《哆啦A梦》陪伴了几代人。本期《动漫频道》带大家重温《大象与叔叔》特别篇。大雄和哆啦A梦穿越回二战末期和叔叔一起拯救大象花夫，他们开心地跟要毒杀大象的人说，日本将会战败，战争也将结束。这段故事提醒我们，要铭记历史，要珍爱和平。一起翻开本期，重温其中的台词吧。

《五分甜》教您做的这款杯装南瓜麦芬超级容易上手，只需将四种材料拌一拌，五分钟就能完成，而且容器只有一个马克杯，收拾起来也很省事。粉糯南瓜配上肉桂粉，香气十足，口感清甜。这款南瓜麦芬不仅做法简单，还富含维生素，想吃点健康甜品的时候不妨试试吧。

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