实验室安全准则………………………………………………………………………… 1

基础生物学实验………………………………………………………………………… 2

实验一 显微镜的使用与细胞结构………………………………………………………2

实验二 蛋白质性质的鉴定………………………………………………………………8

实验三 ABO 血型鉴定 …………………………………………………………………10

实验四 植物种子活力的鉴定 ………………………………………………………… 12

实验五 植物呼吸强度的测定 ………………………………………………………… 15

实验六 叶绿体色素的提取分离及理化性质鉴定 …………………………………… 17

实验七 叶绿体的制备及其对染料的还原作用 ……………………………………… 19

实验八 植物叶脉标本的制作 ………………………………………………………… 22

实验九 鱼类的系列实验 ……………………………………………………………… 23

实验十 鸟类的系列实验 ……………………………………………………………… 29

生物化学实验(上)………………………………………………………………………33

实验一 碱性磷酸酶的提纯 …………………………………………………………… 33

实验二 碱性磷酸酶的比活性测定 …………………………………………………… 35

实验三 食用菌多糖的制备与含量测定 ……………………………………………… 37

实验四 游离氨基酸的测定———甲醛滴定法 ………………………………………39

实验五 柱层析法分离蛋白质混合物———葡聚糖凝胶层析 ………………………41

实验六 蛋白质定量测定———考马斯亮蓝染色法 …………………………………43

实验七 索氏抽提法测定粗脂肪含量 ………………………………………………… 45

实验八 可溶性糖含量的测定———蒽酮法 ………………………………………… 47

生物化学实验(下)………………………………………………………………………49

实验一 脂肪转化成糖的定性实验 …………………………………………………… 49

实验二 糖酵解中间产物的鉴定 ……………………………………………………… 51

实验三 肌糖原的酵解作用 …………………………………………………………… 53

实验四 脂肪酸的β-氧化作用 ………………………………………………………… 55

实验五 氨基转换作用的测定(分光光度法)………………………………………… 57

实验六 饱食、饥饿和激素对肝糖原的影响………………………………………… 60

实验七 植物体内的转氨基作用 ……………………………………………………… 62

实验八 二乙酰-肟法测定血清尿素氮 …………………………………………………64

化工原理实验 …………………………………………………………………………  66

实验一 流体流动形态的观察与测定 ………………………………………………… 66

实验二 流体摩擦阻力系数测定 ……………………………………………………… 69

实验三 离心泵特性曲线的测定 ……………………………………………………… 73

实验四 空气在圆形直管中对流传热系数的测定 …………………………………… 76

实验五 恒压过滤常数测定 …………………………………………………………… 80

实验六 填料塔吸收实验 ……………………………………………………………… 83

实验七 精馏实验 ……………………………………………………………………… 86

实验八 干燥实验 ……………………………………………………………………… 91

微生物学实验 …………………………………………………………………………  96

实验一 培养基的配制与灭菌 ………………………………………………………… 96

实验二 无菌操作接种技术 …………………………………………………………… 99

实验三 细菌、放线菌的形态观察 …………………………………………………… 105

实验四 酵母菌、霉菌的形态观察 …………………………………………………… 109

实验五 微生物的分离和计数…………………………………………………………  112

实验六 物理、化学因素对微生物生长的影响 ……………………………………… 115

实验七 食品中大肠菌群检验………………………………………………………… 120

实验八 药品微生物学检查…………………………………………………………… 121

实验九 产酶微生物的分离和筛选…………………………………………………… 122

细胞生物学实验………………………………………………………………………  123

实验一 普通显微镜及其使用(装片观察)……………………………………………  123

实验二 细胞膜的渗透性……………………………………………………………… 124

实验三 线粒体和液泡系的超活染色与观察………………………………………… 125

实验四 叶绿体的分离与荧光观察…………………………………………………… 128

实验五 线粒体的分离与观察………………………………………………………… 131

实验六 DNA 的 Feulgen染色方法 …………………………………………………   133

实验七 植物染色体标本制备与观察………………………………………………… 135

实验八 植物原生质体的制备………………………………………………………… 137

实验九 动物染色体标本制备与观察………………………………………………… 139

实验十 核仁组成区的银染色法……………………………………………………… 141

仪器分析实验…………………………………………………………………………  143

实验一 紫外可见分光光谱法测定蛋白质含量……………………………………… 143

实验二 电位滴定法测定食醋中的醋酸含量………………………………………… 145

实验三 原子吸收光谱法测定水中钾含量…………………………………………… 147

实验四 苯甲酸红外光谱测定与谱图分析…………………………………………… 150

实验五 气相色谱法测定食用酒中乙醇含量………………………………………… 152

实验六 高效液相色谱法测定槐花中芦丁含量……………………………………… 154

实验七 薄层色谱法测定苏丹红……………………………………………………… 156

实验八 气相色谱法测定藿香正气水中乙醇的含量………………………………… 158

实验九 高效液相色谱法测定阿司匹林片剂中乙酰水杨酸含量…………………… 160

细胞工程实验…………………………………………………………………………  163

实验一 培养材料灭菌和接种………………………………………………………… 163

实验二 愈伤组织的诱导与增殖……………………………………………………… 165

实验三 愈伤组织的分化……………………………………………………………… 167

实验四 植物细胞悬浮培养与同步化………………………………………………… 168

实验五 细胞原代培养………………………………………………………………… 169

实验六 细胞传代培养………………………………………………………………… 171

实验七 细胞的冻存和复苏…………………………………………………………… 172

实验八 骨髓干细胞的提取及培养…………………………………………………… 174

实验九 细胞的分裂指数……………………………………………………………… 176

实验十 细胞周期的测定……………………………………………………………… 177

发酵工程实验…………………………………………………………………………  179

实验一 菌种的扩大培养……………………………………………………………… 179

实验二 淀粉糖化及酒精发酵………………………………………………………… 180

实验三 发酵罐的构造及操作………………………………………………………… 182

实验四 发酵罐的灭菌………………………………………………………………… 183

实验五 从土壤中分离筛选产抗生素放线菌及抗菌谱分析………………………… 184

实验六 利用发酵罐进行谷氨酸的发酵生产………………………………………… 186

实验七 柠檬酸产生菌的分离及柠檬酸的固体发酵………………………………… 188

实验八 固态低盐发酵法制备酱油工艺……………………………………………… 190

基因工程实验…………………………………………………………………………  192

实验一 植物和动物基因组 DNA 的提取 …………………………………………… 192

实验二 细菌 DNA 的提取 …………………………………………………………… 195

实验三 紫外吸收法测定核酸含量…………………………………………………… 198

实验四 琼脂糖凝胶电泳……………………………………………………………… 200

实验五 细菌16SrDNA 的 PCR 扩增 …………………………………………………203

实验六 文蛤的ISSR-PCR 扩增 ……………………………………………………… 205

实验七 细菌16SrDNA PCR-RFLP 多态性分析 …………………………………… 208

生物分离工程实验…………………………………………………………………… 211

实验一 氨基酸的薄层层析法………………………………………………………… 211

实验二 柱层析分离叶绿素…………………………………………………………… 213

实验三 凝胶色谱法分离蛋白质……………………………………………………… 216

实验四 利用盐析和等电点沉淀法从牛奶中制备酪蛋白…………………………… 219

实验五 纸电泳分离鉴定氨基酸……………………………………………………… 220

药物分析检测实验……………………………………………………………………  223

实验一 灭菌注射用水一般杂质检测………………………………………………… 223

实验二 小儿止咳糖浆的质量鉴别…………………………………………………… 225

实验三 维生素 C 注射液的检验 ………………………………………………………227

实验四 多酶片的检验…………………………………………………………………  229

实验五 维生素 B12 注射液的鉴别和含量测定 ……………………………………… 232

实验六 维生素 AD 胶丸中维生素 A 的含量测定 …………………………………… 233

实验七 枸橼酸铋钾胶囊质量分析……………………………………………………  235