《成本会计》（第八版）是“十二五”职业教育国家规划教材，也是新世纪高职高专教材编审委员会组编的会计专业系列规划教材之一。本教材与《成本会计实训》（第八版）配套使用。

在继承上一版教材长处的基础上，为使教材内容更加符合岗位需求，与现行会计准则、成本会计制度相吻合，编写团队深入企业调研，根据颁布的现行政策、文件，并结合相关教学单位的意见和建议，对本教材进行了修订。具体改进如下：

1.按照启发式教学的教育思路，增加了课程导入内容，开篇即引导学生展开对成本问题的思考，将一门教学课程变成了一个综合研究课题。

2.明确了课程的目标及实现方式，并结合教材的整体内容设计提出了教法、学法及思政建设建议，传递了更新的“教”“学”理念。

3.适应现代成本管理的要求，对“定额成本法”做了全面修订，同时补充了“标准成本法”和“作业成本法”等现代成本管理制度，保证了教材内容的完整性与现代化。

4. 根据国家颁布的现行政策等，编写团队对案例中引用的数据进行了系统调整，如调整了社会保险费的框架结构、计提比例等，并通过实务性说明，使教材内容具有更强的适用性。

5.按照任务驱动法的教学理念，修订了“项目实训”要求，明确了“先任务、后理论”的教学模式，同时就整门课程提出了引导学生锻炼自主学习能力和思考能力的课外研究课题。

修订后的教材具有以下特色：

1.深入调研，校企合作，突出实务

本次修订是建立在对制造业成本核算与管理深入调研的基础上完成的，采多家企业之长，对成本会计的工作流程、任务设计、表单设计、理论链接等进行了反复筛选、提炼，教材内容充分满足了职业教育的能力要求。

2.首创了课题式教学设计

教材在内容设计上将成本会计作为一个整体研究课题，按照“启发式教学”的工作思路将课外课题研究融入了教材的内容设计，突出了对学生学习能力的培养。

3.项目安排突出了“任务教学法”的要求

在项目设计上遵循了“先明确工作任务，再寻找理论支撑，最终解决工作任务”的工作循环过程，突出了对实践能力的训练。

4.案例高度仿真

从账簿设置，到费用的归集与分配，直至计算出完工产品成本，进行成本分析，数据前后贯通，环环相扣，严谨逼真，突出了岗位能力训练的要求。

5.实现了教材的全立体开发

将数字化教学融入了教材内容，将核心知识点以“微课”形式穿插在教材中，将抽象的理论进行了通俗化、趣味化的展示，有利于提高“教”与“学”的立体性。

6.教辅资源丰富

除了传统的教学课件、教案、课程标准等，编者将全部教材案例、实务操作等均整理成了电子表单，以满足多媒体教学的需要，同时也有利于提高学生的计算机操作能力和成本会计表单的设计能力。

　

课程导入　1
项目一　了解成本会计的工作内容3
任务一　知晓成本会计的含义、分类及其作用　3
任务二　了解成本会计的发展、职能及工作组织　9
任务三　掌握产品成本核算的基本要求和基本原则　12
任务四　熟悉成本核算程序　15
项目检测　18

项目二　掌握生产费用的归集与分配方法　20
任务一　归集与分配要素费用　20
任务二　归集与分配辅助生产费用　48
任务三　归集与分配制造费用　63
任务四　归集与分配损失性费用　69
任务五　计算完工产品成本　76
项目检测　87

项目三　全面认识产品成本计算方法　93
任务一　熟悉生产分类　93
任务二　了解产品成本计算方法的组成要素及影响因素　95
任务三　正确选择产品成本计算方法　97
项目检测　99

项目四　产品成本计算的品种法　101
任务一　理论储备——品种法的工作原理　101
任务二　品种法的实践应用　103
项目检测　112

项目五　产品成本计算的分批法　118
任务一　理论储备——分批法的工作原理　118
任务二　分批法的实践应用　120
项目检测　131

项目六　产品成本计算的分步法　140
任务一　理论储备——分步法的工作原理　140
任务二　分步法的实践应用——逐步结转分步法　141
任务三　分步法的实践应用——平行结转分步法　153
项目检测　159

项目七　产品成本计算的辅助方法　164
任务一　合理运用分类法计算产品成本　164
任务二　正确处理联产品、副产品成本　170
任务三　掌握定额法的工作原理与实践应用　174
任务四　标准成本法和作业成本法　182
项目检测　186

项目八　成本报表和成本分析　189
任务一　编制成本报表　189
任务二　进行成本分析　195
项目检测　214