本书系统阐述在设计，生产，运行，售后服务和研发等过程中涉及的工程安全及质量管理知识，法律，法规。此外，简要介绍了企业在实施质量管理过程中可能遇到的实际问题并提供了可行的解决方案。本书在多年校企合作的基础上，密切结合企业生产实际，将工程安全和质量管理相结合。本书共分为十三章,内容包括工程安全的挑战、质量管理、质量经营和质量文化、质量检验、质量否决权、提高工程安全性的途径、全面质量管理、宏观质量技术管理、服务质量管理、质量的经济性与质量成本管理、工程安全管理架构、六西格玛基本原理、欧美工程质量管理选粹等。

第1章 工程安全及其面临的挑战…………………………………………………………… 1

1.1 工程安全 ……………………………………………………………………………… 1

1.2 工程安全面临的挑战 ………………………………………………………………… 4

第2章 与工程安全相关的质量管理………………………………………………………… 6

2.1 质量管理概述 ………………………………………………………………………… 6

2.2 全面质量管理与ISO9000族标准的关系 ………………………………………… 17

2.3 工程安全所涉及的全面质量管理…………………………………………………… 20

2.4 全面质量管理的常用方法…………………………………………………………… 24

第3章 与工程安全相关的质量经营和质量文化 ………………………………………… 37

3.1 质量经营战略………………………………………………………………………… 37

3.2 卓越质量经营的典型模式…………………………………………………………… 41

3.3 质量文化……………………………………………………………………………… 51

第4章 与工程安全相关的质量检验 ……………………………………………………… 57

4.1 概 述………………………………………………………………………………… 57

4.2 质量检验的分类与任务……………………………………………………………… 59

4.3 产品检验的方式与方法……………………………………………………………… 61

4.4 质量检验机构与质量检验人员……………………………………………………… 66

第5章 与工程安全密切相关的“质量否决权”…………………………………………… 71

5.1 “质量否决权”的基本概念…………………………………………………………… 71

5.2 “质量否决权”的理论依据…………………………………………………………… 72

5.3 “质量否决权”的基本方法…………………………………………………………… 73

5.4 实行“质量否决权”的系统层次……………………………………………………… 74

5.5 “质量否决权”的基本原理…………………………………………………………… 76

5.6 “质量否决权”否决范围与否决的效价原则………………………………………… 77

5.7 微观层次“质量否决权”中出现的“株连”问题……………………………………… 79

第6章 提高工程安全性的途径 …………………………………………………………… 82

6.1 榜样:理想的优质企业 ……………………………………………………………… 83

6.2 议程:从“检验级”到“完善级”……………………………………………………… 85

6.3 示例:通向优质企业的途径 ………………………………………………………… 92

第7章 工程中的全面质量管理 …………………………………………………………… 99

7.1 全面质量管理的含义………………………………………………………………… 99

7.2 社会形势的变化与工程安全 ……………………………………………………… 100

7.3 工业生产的目的 …………………………………………………………………… 101

7.4 质量的意义 ………………………………………………………………………… 101

7.5 管理的含义 ………………………………………………………………………… 104

7.6 质量管理的定义 …………………………………………………………………… 107

7.7 全企业的质量管理 ………………………………………………………………… 108

7.8 企业经营管理与质量管理 ………………………………………………………… 111

第8章 工程中的宏观质量技术管理……………………………………………………… 115

8.1 概 述 ……………………………………………………………………………… 115

8.2 标准与标准化管理 ………………………………………………………………… 120

8.3 计量管理 …………………………………………………………………………… 133

8.4 质量监督 …………………………………………………………………………… 143

8.5 新产品开发及其质量管理 ………………………………………………………… 154

8.6 技术改造中的宏观质量管理 ……………………………………………………… 159

第9章 工程中的服务质量管理…………………………………………………………… 166

9.1 服务的定义、特征和分类…………………………………………………………… 166

9.2 服务质量的概念、内容及其形成模式……………………………………………… 169

9.3 服务质量差距分析模型 …………………………………………………………… 174

9.4 服务质量体系 ……………………………………………………………………… 180

9.5 服务过程的质量管理 ……………………………………………………………… 185

第10章 质量的经济性与质量成本管理 ………………………………………………… 195

10.1 质量经济性概述…………………………………………………………………… 195

10.2 质量经济性的改进………………………………………………………………… 199

10.3 质量成本概述……………………………………………………………………… 204

10.4 质量成本管理……………………………………………………………………… 212

10.5 全面质量成本……………………………………………………………………… 223

第11章 基于质量成本的质量管理 ……………………………………………………… 228

11.1 概 述……………………………………………………………………………… 228

11.2 基于质量成本的质量管理的意义………………………………………………… 228

11.3 基于质量成本的质量管理方法及措施…………………………………………… 230

11.4 基于质量成本的质量管理指标…………………………………………………… 234

11.5 整合基于质量成本的质量管理…………………………………………………… 235

第12章 六西格玛基本原理 ……………………………………………………………… 238

12.1 底线基本原理……………………………………………………………………… 238

12.2 顶线基本原理……………………………………………………………………… 245

12.3 扩展基本原理……………………………………………………………………… 248

第13章 国内外工程安全与质量管理选粹 ……………………………………………… 252

13.1 制造流程…………………………………………………………………………… 252

13.2 生产操作…………………………………………………………………………… 258

参考文献……………………………………………………………………………………… 269