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酒店韩国语

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纪小川

978-7-5685-1858-1

大连理工大学出版社

2020-09-01

43.00元

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具体内容涉及酒店前台、客房、餐饮等部门的30余个具体岗位，共计70余个工作情境，会话设计参考韩国客人的消费习惯和文化特点，学时分配上则依据于前期调研，就岗位实际需要分配详略，并且配备了大量习题和小贴士，内容详实且有很强的针对性.既突出交际能力的培养，又扩大了学生的知识面。本书从酒店行业从业人员的工作需要以及提高酒店服务人员的韩国语交际能力出发，进行构思设计和编写。目的是让学习者了解酒店服务的各个流程，同时又能掌握酒店服务行业的韩国语表达方式，进而达到学习语言和掌握服务技能的双重目的。本书内容架构依据酒店的部门设置而制定，分为前厅部、客房部、餐饮部、酒店附带服务四个单元。书中每一小节由岗位简介、学习目标、单词、正文、常用表达、小贴士、练习题、英韩对照专业词汇构成。书后另附有课文翻译、单词检索。                                

  • 内容简介
  • 教材目录
  • 样章试读
  • 教学资源

就内容架构而言，本书内容主要依据酒店的部门设置而制定，分为：前厅部、客房管理、餐饮部、酒店附带服务四个单元。

1.正文：由情景会话方式构成，选定酒店里最常用、最简洁的对话为主要内容。

2.常用表达：补充了课文以外常用且容易出现问题的会话，有助于学生全面了解酒店韩国语的正确使用。

3.小贴士：学习酒店韩国语的背景知识，让学生进一步学习与之相关的语言。

4.练习题：提型丰富，难易适中，侧重于培养学生的实际应用能力。

 

　

제 1 장 프런트 오피스 [Front Office Department]/1
제1절 객실 예약  2
제2절 컨시어지  13
제3절 프런트 데스크  22
제4절 전화 교환대  33
제5절 비즈니스 센터  43


제 2 장 객실관리 [Housekeeping Department]/51
제1절 룸 서비스  52
제2절 세탁물 업무  60
제3절 하우스키핑  68
제4절 객실 시설 수리  76


제 3 장 식음료부서 [Food and Beverage Department]/83
제1절 예약  84
제2절 손님 안내  92
제3절 식사 주문  100
제4절 식사 중 안내  109
제5절 식사 후  118
제6절 커피숍/바  126


제 4 장 기타 [Other Service]/133
제1절 회의 서비스  134
제2절 오락시설  143
제3절 부설 서비스 센터  156

  • 《酒店韩国语》课件

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