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王君华，何珊

978-7-5685-4062-9

常用外国语

大连理工大学出版社

2023-01-01

45.00元

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  • 教学资源

本教材按照酒店工作流程进行设计和编排,涵盖了酒店各个核心部门的服务与管理内容,吸取项目课程、工作导向课程、情境教学、交际教学等现代高等职业教育教学理念的精髓,注重培养学生的跨文化交际能力,注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识,倡导以学生为中心,把课堂营造成微型的酒店英语世界,给学生提供最大限度的实践机会,提倡任务型学习,鼓励采取合作学习方式,坚持以听说带动读写、精讲多练的教学思想,旨在全面提高学生的语言交际能力。校企“双元”合作开发,突出职业特色。本,教材立足于酒店一线部门的实际场景,情境会话、阅读材料、案例文档均取材于接待顾客的各个环节,场景灵活,突出酒店从业人员与顾客之间的互动,突出酒店各岗位工作的实际操作,围绕酒店真实工作任务设计、组织内容,综合体现任务引领、项目驱动、突出能力、内容实用、做学一体特色,实现理论和实践的一体化教学。教材内容体现课程思政教育目的。本教材全面贯彻“立德树人”的育人要求,推进习近平新时代中国特色社会主义思想进教材、进课堂、进头脑,将内涵丰富并具备引领作用的思政资源以恰当的方式融合到教材内容中。


　

Unit 1 Room Reservations

Unit 2 Checking In

Unit 3 Concierges

Unit 4 Checkout Out

Unit 5 Table Reservations

Unit 6 Taking Orders

Unit 7 Serving Tables

Unit 8 Housekeeping Service

Unit 9 Sectetary Service

Unit 10 Convention Service


  • 《点击职业英 职业英语模块 酒店英语 》 (第四版) 教师用书

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