在现代商务活动中，一个成功的人士，不仅要具备熟练的专业技能，更要具有良好的人际关系和团队协作能力，这些都需要以礼仪教育为基础。商务礼仪存在于我们生活的各个方面。良好的个人礼仪是学生学习、交往、沟通的向导，对学生就业后塑造良好的个人形象、迅速地立足于社会、取得事业的成功，发挥重要的作用。在倡导素质教育的今天，商务礼仪已经成为高等院校的必修课程，旨在培养学生良好的个人气质和商务交往技能，提升礼仪道德修养，可见商务礼仪是现代社会每个人都应该掌握的基本技能。

本教材依据“工学结合、项目导向、任务驱动”的理念，试图打破现有教材的学科体系套路，坚持职业项目导向和岗位任务驱动的编写原则，以工作流程为核心，整合开发课程内容，形成基于工作过程的、以项目任务为导向的、与学生职业生涯规划远景相适应的新型教材。

本教材由从事多年教育教学的专业教师共同完成，编写思路突出了以下几个特点：

1.整合教学模块，序化教学项目

本教材的特色在于立足现代商务人员的工作实践和职业要求，围绕现代商务人员所必需的礼仪知识和礼仪操作，从宏观上分为三大系统模块：基础认知模块、职业素质模块、职业技能模块，从微观上分为八大学习项目：商务礼仪认知、职业形象礼仪、商务文书礼仪、商务接待与拜访礼仪、商务仪式礼仪、商务活动礼仪、商务宴请礼仪和涉外商务礼仪。教学模块与学习项目的设计，坚持以职业岗位核心能力需求为主线，突出对学生职业岗位能力的培养。

2.应用任务驱动，实施理实教学

本教材按照现代商务礼仪的要求安排学习任务，有利于全面应用任务驱动式教学，包括从商务人员仪容仪表、仪态服饰等个人礼仪，到商务交往、商务沟通等人际礼仪，再到商务人员办公、文书、仪式、宴请和涉外商务。以学生的自主思考和技能训练为主，以教师的启发引导和讲授示范为辅，有效实施了理实一体化教学。

3.突破传统体系，凸显职业技能

本教材在内容编排上使用了项目导入、项目目标、项目框架、任务导入、任务分析、任务实施、礼仪知识、素质拓展、案例赏析、项目综合实训等，尤其在项目综合实训里，包含了基础知识训练、综合技能训练和职业案例分析，突破了传统教材的编排格局，体现了职业教育的特色，教学内容形象生动，实践操作灵活多样，凸显职业岗位的技能要求。

　

模块一　基础认知模块
项目一　商务礼仪认知　3
项目导入　3
项目目标　4
任务一　商务礼仪的基础知识　4
任务二　商务礼仪的功能　11
任务三　商务礼仪的修养　14
项目综合训练　20
项目综合训练　20

模块二　职业素质模块
项目二　职业形象礼仪　25
项目导入　25
项目目标　25
任务一　仪容礼仪　26
任务二　仪态礼仪　30
任务三　着装礼仪　39
任务四　办公室礼仪　48
任务五　求职面试礼仪　53
项目综合训练　57

项目三　商务文书礼仪　60
项目导入　60
项目目标　60
任务一　商务通信礼仪　61
任务二　商务柬帖礼仪　70
任务三　商务启事礼仪　74
项目综合训练　82
项目综合训练　82

模块三　职业技能模块
项目四　商务接待与拜访礼仪　87
项目导入　87
项目目标　87
任务一　商务会面礼仪　88
任务二　商务接待礼仪　100
任务三　商务拜访礼仪　105
项目综合训练　109

项目五　商务仪式礼仪　112
项目导入　112
项目目标　112
任务一　开业庆典礼仪　113
任务二　剪彩仪式礼仪　118
任务三　签约仪式礼仪　122
项目综合训练　128

项目六　商务活动礼仪　131
项目导入　131
项目目标　131
任务一　商务会议礼仪　132
任务二　商务谈判礼仪　141
任务三　常见的公务会议礼仪　147
项目综合训练　155

项目七　商务宴请礼仪　157
项目导入　157
项目目标　157
任务一　商务宴会礼仪　158
任务二　中式宴请礼仪　165
任务三　西式宴请礼仪　172
项目综合训练　176

项目八　涉外商务礼仪　179
项目导入　179
项目目标　179
任务一　涉外商务礼仪的原则与禁忌　180
任务二　亚洲主要国家的商务礼仪与禁忌　187
任务三　欧美主要国家的商务礼仪与禁忌　193
任务四　非洲主要国家的商务礼仪与禁忌　197
项目综合训练　199

参考文献　201