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分析化学(第四版)
作者:付玉龙丛书名: ISBN:978-7-5685-2116-1页数: 开本:装帧:平装 出版时间:2019-08-01中图分类:
¥51.80

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本教材突出化学检验的职业特点和专业能力,项目内容与实际工作联系紧密,注重培养职业能力,力图实现工学结合,通过完成工作任务实现学习目标。在教材的编写过程中,力求文字通顺、简明易懂,便于教与学,具有启迪性。 本教材适用于三年制、两年制高等职业院校化工类、食品类、制药类、环保类各专业的教学,也可用于工厂企业的培训教材,还可用于从事化工生产、石油生产、环境监测、化工分析类的技术人员及管理人员的参考书。需要说明的是,不同专业对化学检验知识的需要不同,请任课教师结合专业特点和课时取舍教材内容。
      本教材设置了四个学习情境:

检验准备、

滴定分析、

称量分析、

仪器分析。

每个学习情境下设置了若干个项目,每个项目按着工作过程组织实施。为了使学生更好的完成学习任务,每个项目分为学习目标、工作任务、知识准备、技能操作、应知应会、知识拓展、能力测试几部分。其中的知识要点和技能操作都是围绕着具体工作岗位的应知应会而编写的。减少了理论知识的讲解,增加实验内容。以定量化学分析为主要内容,分析检验部分安排了15个学生实训项目.通过本教材学习,使学生树立严肃认真、实事求是的科学态度,养成严谨的工作作风。

另外,本书附赠《化学检验报告册》,以便学生在课前写出预习报告,课后完成检验报告。

 
绪论 1

学习情境一 检验准备 5
项目一 实验室用水的准备 5
项目二 分析天平的操作 16
项目三 常用玻璃仪器的准备 35
项目四 容量仪器的校正 52

学习情境二 滴定分析 64
项目一 HCl溶液和NaOH溶液体积比的测定 64
项目二 食醋中总酸量的测定——酸碱滴定法 77
项目三 混合碱的分析——双指示剂法 100
项目四 HCl\|NH4Cl混合液中各组分含量的测定(设计项目) 111
项目五 双氧水中过氧化氢含量的测定——氧化还原滴定法(高锰酸钾法)  112
项目六 铁矿石中铁含量的测定——氧化还原滴定法(重铬酸钾法) 124
项目七 胆矾中CuSO4·5H2O含量的测定——氧化还原滴定法(碘量法) 135
项目八 自来水总硬度及钙、镁含量的测定——配位滴定法(直接滴定法) 148
项目九 明矾中铝含量的测定——配位滴定法(返滴定法) 167
项目十 生理盐水中氯化钠含量的测定——沉淀滴定法 177
项目十一 鸡蛋壳中碳酸钙含量的测定(设计项目)——滴定分析法 190

学习情境三 称量分析 192
项目一 水合氯化钡中结晶水的测定——重量分析法(挥发法 )192
项目二 水合氯化钡中钡含量的测定——重量分析法(沉淀法) 198
项目三 硫酸钠含量的测定(设计项目)——沉淀重量法 214

学习情境四 仪器分析 216
项目一 水中微量铁的测定 216
项目二 水样pH的测定 226
项目三 餐具洗涤剂pH的测定(设计项目) 233

参考文献 235

附录 236

附录一 常用酸碱指示剂及其配制方法 236
附录二 常用缓冲溶液的配制方法 237
附录三 常用弱酸弱碱在水中的解离常数(25 ℃、I=0) 242
附录四 常用化合物的相对分子质量 244
附录五 常用金属指示剂 246
附录六 常见难溶化合物溶度积表(KSP, 25 ℃,I=0) 247
附录七 标准电极电势(298.15 K)(按φ值由小到大编排) 250
附录八 条件电极电位φ 252
附录九 常用基准物质的干燥条件和应用 253
附录十 不同温度下标准滴定溶液的体积的补正值 254
附录十一 元素周期表 255
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