本教材设置了四个学习情境：检验准备、滴定分析、称量分析、仪器分析。

　　每个学习情境下设置了若干个项目，每个项目按着工作过程组织实施。为了使学生更好地完成学习任务，每个项目分为学习目标、工作任务、知识准备、技能操作、应知应会、知识拓展、能力测试等部分。其中的知识要点和技能操作都是围绕着具体工作岗位的应知应会而编写的。减少了理论知识的讲解，增加了实验内容。以定量化学分析为主要内容，分析检验部分安排学生实训项目。

　　另外，本教材附赠《化学检验报告册》，以便学生在课前写出预习报告，课后完成检验报告。还配有彩色插页。

绪 论  1

学习情境一 检验准备  5

项目一 分析天平的操作  5

项目二 常用玻璃仪器的准备  25

项目三 容量仪器的校正  41

学习情境二 滴定分析  55

项目一 HCl 溶液和 NaOH 溶液体积比的测定  55

项目二 食醋中总酸量的测定——酸碱滴定法  69

项目三 混合碱的分析——双指示剂法  93

项目四 HCl-NH4Cl 混合液中各组分含量的测定(设计项目)  104

项目五 双氧水中过氧化氢含量的测定——氧化还原滴定法(高锰酸钾法)  105

项目六 铁矿石中铁含量的测定——氧化还原滴定法(重铬酸钾法)  117

项目七 胆矾中 CuSO4·5H2O 含量的测定——氧化还原滴定法(碘量法)  129

项目八 自来水总硬度及钙、镁含量的测定——配位滴定法(直接滴定法)  142

项目九 明矾中铝含量的测定——配位滴定法(返滴定法)  162

项目十 生理盐水中氯化钠含量的测定——沉淀滴定法  172

项目十一 鸡蛋壳中碳酸钙含量的测定(设计项目) ——滴定分析法  186

学习情境三 称量分析  187

项目一 水合氯化钡中结晶水的测定——重量分析法(挥发法)  187

项目二 水合氯化钡中钡含量的测定——重量分析法(沉淀法)  194

项目三 硫酸钠含量的测定(设计项目) ——沉淀重量法  211

学习情境四 仪器分析  213

项目一 水中微量铁的测定  213

项目二 水样pH 的测定  223

项目三 餐具洗涤剂pH 的测定(设计项目)  231

参考文献  233

附 录  234

附录一 常用酸碱指示剂及其配制方法  234

附录二 常用缓冲溶液的配制方法  235

附录三 常用弱酸弱碱在水中的解离常数(25℃，I=0)  240

附录四 常用化合物的相对分子质量  242

附录五 常用金属指示剂  244

附录六 常见难溶化合物溶度积表(KSP，25℃，I=0)  245

附录七 标准电极电势(298.15 K) (按条件电极电位值由小到大编排)  248

附录八 条件电极电位 250

附录九 常用基准物质的干燥条件和应用  251

附录十 不同温度下标准滴定溶液的体积的补正值  252