本教材共13章：绪论；细胞的基本功能；血液；血液循环；呼吸；消化和呼吸；能量代谢和体温；肾的排泄；感觉器官的功能；神经系统的功能；内分泌；生殖；人体重要阶段的生理特征。

第一章　绪 论　1
第一节　生理学发展简史　1
第二节　生理学的三个学习水平　2
第三节　人体生命活动的基本功能　3
第四节　人体内环境及其稳态　5
第五节　人体功能调节及其控制系统　6

第二章　细胞的基本功能　11
第一节　细胞膜的基本结构和物质转运功能　11
第二节　细胞膜的信号转导功能　15
第三节　细胞的生物电现象　17
第四节　肌细胞的收缩功能　22

第三章　血 液　31
第一节　血液的组成和理化特性　31
第二节　血 浆　32
第三节　血细胞　35
第四节　血液凝固与纤维蛋白溶解　40
第五节　血量、血型与输血　44

第四章　血液循环　50
第一节　心脏的泵血功能　50
第二节　心肌的生物电现象　57
第三节　血管功能　66
第四节　心血管活动的调节　75

第五章　呼 吸　85
第一节　肺通气　85
第二节　气体交换　92
第三节　气体在血液中的运输　96
第四节　呼吸运动的调节　100

第六章　消化和吸收　107
第一节　概 述　107
第二节　口腔内消化　111
第三节　胃内消化　113
第四节　小肠内消化　117
第五节　大肠的功能　121
第六节　吸 收　122

第七章　能量代谢和体温　129
第一节　能量代谢　129
第二节　体 温　133

第八章　肾的排泄　140
第一节　肾脏的结构概述　140
第二节　尿的生成过程　142
第三节　尿生成的影响因素　149
第四节　尿液的浓缩和稀释　153
第五节　尿液及其排放　154

第九章　感觉器官的功能　158
第一节　概 述　158
第二节　视觉器官　159
第三节　位听觉器官　166
第四节　嗅觉和味觉器官　172

第十章　神经系统的功能　175
第一节　神经系统的构成与一般功能　175
第二节　神经系统的感觉功能　184
第三节　神经系统对躯体运动的调节　189
第四节　神经系统对内脏活动的调节　195
第五节　脑电活动与脑的高级功能　197

第十一章　内分泌　203
第一节　激素概述　203
第二节　下丘脑与垂体　207
第三节　甲状腺和甲状旁腺　210
第四节　肾上腺　215
第五节　胰 岛　218
第十二章　生 殖　224
第一节　男性生殖　224
第二节　女性生殖　226
第三节　妊娠与分娩　231

第十三章　人体重要阶段的生理特征　235
第一节　小儿生理　235
第二节　青春期生理　238
第三节　更年期生理　240
第四节　老年期生理　242

实训指导　246
实训一　蛙坐骨神经-腓肠肌标本制备　246
实训二　反射弧的分析　248
实训三　肌肉的收缩形式与刺激频率的关系　249
实训四　出血时间、凝血时间的测定　251
实训五　血液凝固和影响血液凝固的因素　251
实训六　ABO 血型系统的鉴定　253
实训七　正常人体心音听诊　254
实训八　人体心电图描记　255
实训九　人体动脉血压测量　256
实训十　蛙心搏动观察及心搏起源分析　257
实训十一　期前收缩和代偿间歇　258
实训十二　哺乳动物动脉血压的调节　260
实验十三　人体肺通气功能的测定　261
实验十四　呼吸运动的调节　262
实验十五　胃肠运动的观察　264
实训十六　人体体温测量　265
实训十七　影响尿生成的因素　266
实训十八　视调节反射和瞳孔对光反射　267
实验十九　视力测定　268
实训二十　色盲检查　269
实训二十一　声音的传导途径　270
实训二十二　人体腱反射的检查　271
实验二十三　破坏动物一侧迷路的效应　272
实验二十四　毁损小鼠一侧小脑的观察　273
实验二十五　去大脑僵直　274
实验二十六　兔大脑皮层运动区功能定位　275
实验二十七　胰岛素引起低血糖的观察　276

参考文献　278