本教材按照工作过程系统化思路 ，采取了全新的编写方式 ，结合现行企业会计准则和 “营改增 ”等税收政策变化，对相关行业典型工作任务进行了梳理，结合具体业务，介绍了相关行业会计的具体核算内容和方法。

本教材的特点如下 :

1.内容体现了现行企业会计准则和法律法规变化。

教材中涉及的企业会计准则以及相关税收法律均以更新后的内容为依据编写，具有较强的时效性。如“营改增 ”、增值税税率调整的税收政策变化等。

2.结合企业实际典型工作任务实现 “业财融合 ”。

教材在以各行业业务为基础、突出各行业自身特色的同时，努力做到 “财务业务一体化 ”讲解。

3.以学以致用为目标，注重职业技能讲解。

教材中对基本理论知识讲解简明扼要，并详细、全面地讲述了各行业自身典型工作任务的会计核算方法，注重实务操作，有利于学生提高职业技能。

绪论　行业会计认知　1
认知一　行业与行业会计　1
认知二　行业会计比较　5
项目小结　6
项目练习　7

项目一　商品流通企业会计　8
任务一　商品流通企业会计认知　8
任务二　批发商品流通业务的核算　12
任务三　零售商品流通业务的核算　26
项目小结　36
项目练习　36

项目二　运输企业会计　39
任务一　运输企业会计认知　39
任务二　运输企业存货的核算　40
任务三　运输企业营运收入的核算　45
任务四　运输企业营运成本的核算　51
项目小结　63
项目练习　63

项目三　建筑施工企业会计　66
任务一　建筑施工企业会计认知　66
任务二　建筑施工材料的核算　67
任务三　建筑施工往来业务的核算　77
任务四　工程成本的核算　80
任务五　工程合同收入与合同费用的核算　94
项目小结　103
项目练习　103

项目四　房地产开发企业会计　107
任务一　房地产开发企业会计认知　107
任务二　开发成本的核算　111
任务三　开发产品的核算　123
任务四　营业收入的核算　130
任务五　物业管理企业会计核算　135
项目小结　145
项目练习　145

项目五　旅游、餐饮、服务企业会计　149
任务一　旅游、餐饮、服务企业会计认知　149
任务二　旅游企业经营业务的核算　150
任务三　餐饮企业经营业务的核算　157
任务四　服务企业经营业务的核算　164
项目小结　168
项目练习　168

项目六　商业银行会计　171
任务一　商业银行会计认知　171
任务二　商业银行会计核算　172
任务三　中央银行会计核算　183
项目小结　188
项目练习　188

项目七　农业企业会计　192
任务一　农业企业会计认知　192
任务二　农业企业会计核算　193
项目小结　210
项目练习　210

项目八　行政事业单位会计　214
任务一　行政事业单位会计认知　214
任务二　资产和负债的核算　217
任务三　净资产的核算　221
任务四　收入和费用的核算　223
项目小结　231
项目练习　232