本教材的编写致力于满足上述需求，在保持我国传统成本会计教材特色的基础上，参考了诸多国内外前沿研究成果和一流的成本会计教材。编者力求使用简单的语言、有趣的案例、核心的概念将各种成本核算方法串联起来，并特别阐述了每种方法应该如何应用于企业实务。比如，在编写第一章和第二章时，编者加入了成本会计简史和中美成本会计准则体系，并且将要素费用的构成与国际惯例进行了统一。在编写第三章要素费用的归集和分配时，编者补充了企业非货币职工薪酬的账务处理，更切合企业的实际。又如，在编写第八章作业成本法与作业成本管理时，编者明确告知读者，作业成本法是专门用于解决间接成本分配这一难题的，并适用于间接成本占比例较高的企业。
    为了从整体上阐述成本会计学科在会计学中的定位、发展简史和基本概念，本教材设置了“总论”部分，作为第一篇。为了突出我国特色的成本会计实务，本教材设置了“成本会计核算和账务处理”部分，作为第二篇。为了体现“应用型”特色，本教材专门设置了“成本会计在经营管理中的应用”部分，作为第三篇。
　

第一篇　总　论
第一章　成本会计在企业组织中的角色　3
导入案例　3
第一节　什么是成本会计　5
第二节　成本会计简史　10
第三节　成本会计准则　12
本章小结　14
延伸阅读　14

第二章　成本的确认和计量　17
导入案例　17
第一节　组织类型、产品和存货　18
第二节　成本的基础概念　20
第三节　制造型企业成本核算的一般
流程　　27
本章小结　33
案例应用　34

第二篇　成本会计核算和账务处理
第三章　要素费用的归集和分配　37
导入案例　37
第一节　要素费用概述　37
第二节　材料费用的核算　40
第三节　外购动力费用的核算　49
第四节　职工薪酬的核算　52
第五节　折旧费和其他要素费用的核算　　64
第六节　废品损失和停工损失的核算　70
本章小结　75
案例应用　75

第四章　部门费用的归集和分配　77
导入案例　77
第一节　制造费用的归集和分配　77
第二节　辅助生产成本的归集和分配　84
本章小结　97
案例应用　97

第五章　生产成本在完工产品与在产品
之间的归集和分配　99
导入案例　99
第一节　在产品数量的核算　100
第二节　完工产品和在产品之间分配
成本的方法　102
第三节　完工产品成本的结转　109
本章小结　109
案例应用　110

第六章　产品成本计算的基本方法　　111
导入案例　111
第一节　产品成本计算方法概述　　111
第二节　品种法　116
第三节　分批法　128
第四节　分步法　136
本章小结　154

第七章　产品成本计算的辅助方法　　156
导入案例　156
第一节　分类法概述　157
第二节　分类法的实际应用　159
第三节　联产品、副产品和等级品
成本计算　　162
第四节　成本计算方法的综合运用　　167
本章小结　168

第八章　作业成本法与作业成本管理　170
导入案例　170
第一节　解决间接成本分配的难题　171
第二节　作业成本法的定义和原理　171
第三节　简单法和作业成本法的比较　173
第四节　作业成本管理　179
本章小结　180
案例应用　180

第三篇　成本会计在经营管理中的应用
第九章　本量利分析　　185
导入案例　185
第一节　本量利分析概述　　186
第二节　盈亏平衡分析　188
第三节　盈利条件下的本量利分析　191
第四节　本量利关系图　192
第五节　多品种生产企业的盈亏平衡分析　194
本章小结　196
案例应用　196

第十章　预　算　199
导入案例　199
第一节　预算的概念　200
第二节　运营预算的编制方法　202
第三节　预算的优势和挑战　209
本章小结　211
案例应用　211

第十一章　标准成本法　213
导入案例　213
第一节　标准成本法的基本知识　　214
第二节　标准成本差异的计算和
分析　220
第三节　标准成本法的账务处理　　227
本章小结　232
案例应用　232

第十二章　成本报表与成本分析　234
导入案例　234
第一节　成本报表　　235
第二节　成本分析　　244
第三节　成本报表与成本分析的
作用　253
本章小结　253
案例应用　254

附　录　　255