目前,高等职业院校的财经类专业均已开设“Excel在会计中的应用”课程或“Excel在财务中的应用”课程。随着国家双高校建设的逐步推进,先进的高职教育理念逐渐深入人心,突出职业能力培养已经成为高职院校人才培养的核心内容。本教材的编者参与了国家示范性高等职业院校建设及国家双高校建设工作,在修订时应用了高等职业院校新的教学改革理念和成果。

　　修订后的教材具有以下特点:

　　1.围绕财务工作的过程,巧妙设计教学任务,适应高职学生认知水平和特点

　　遵循“基于工作过程”的课程开发理念,以“项目导向、任务驱动”原则来组织编写内容。在进行职业岗位工作分析的基础上,结合职业资格标准,按照工作流程设计了9个递进式情境,进而分解出25个递进式任务,从简单到复杂地设计情境,提出任务,分解任务,实施任务,解决任务,建构知识,从而巩固学习知识,着力培养学生的职业能力和职业素养。

　　2.采用“工学结合”新模式,教、学、练、做一体化

　　本教材基于工作过程的内容设计,将教、学、练、做融为一体,既是教师的教案,又是学生的上机练习手册,真正实现了“做中学、学中做”的理实一体教学模式,非常符合职业教育重点培养学生技能的要求。本教材的每个任务均按以下模式编写:

　　(1)学习目标:进行工作情境的设计,提出问题,在真实环境中激发学生的学习兴趣。

　　(2)工作流程:按照真实工作过程,一步步引导学生完成任务,从而掌握相关的知识和技能。

　　(3)实践操作:讲述与本任务有关的操作方法和操作技巧。

　　(4)问题探究:讲述与本任务有关的理论知识,为学生理解概念和后续学习奠定基础。

　　(5)知识拓展:讲述与本任务有关的延伸性知识,便于学生拓展学习,开阔视野。

　　(6)课后训练:为巩固学习效果,由学生自行训练,这样既便于学生自测,又便于教师评价学习效果。

　　3.突出职业特点,科学选取教学内容

　　在内容的选择上,突出课程内容的职业指向性,淡化课程内容的宽泛性;突出课程内容的实践性,淡化课程内容的理论性;突出课程内容的实用性,淡化课程内容的形式性;突出课程内容的时代性,避免课程内容的陈旧性。在介绍Excel操作技术的同时,涵盖了财务会计的应用知识,做到了基础教学、职业培训、技能训练“三位一体”有机融合。

　　4.明确教学目的,奠定持续发展基础

　　本教材突出学生掌握应用Excel进行会计信息处理的方法,使学生的计算机操作能力、数据处理能力得到提高。通过学习本教材,学生能够进一步体验Excel应用的广泛性和作为会计数据处理工具的特点,激发和保持在今后的职业活动中对Excel应用的求知欲,为继续学习和终身发展奠定基础,成为具有良好的职业素养、必要的文化知识、熟练的操作技能的高水平复合型劳动者。

　　5.强化立德树人，全面融入课程思政

　　为全面落实立德树人根本任务，健全德技并修、工学结合的育人机制，强化育人成效，每个项目都结合工作内容和技能培养要求新增素质培养目标。同时，根据《高等学校课程思政建设指导纲要》等相关文件精神，结合会计职业道德要求和企业用人素质标准，在系统梳理和凝练各个情境工作内容的基础上，设置了思政园地专栏，将社会主义核心价值观、会计职业道德等思政元素有机融入教材内容，在培养学生技能的同时强化素质培养，全面提升学生的职业素养。

情境一 Excel 2019基本认知…………………………………………………………………1

任务一 认识Excel 2019的工作窗口 ……………………………………………………2

任务二 自定义工作环境 …………………………………………………………………7

任务三 创建和编辑工作表………………………………………………………………17

情境二 Excel 2019基本应用………………………………………………………………33

任务一 设置单元格的格式………………………………………………………………34

任务二 创建图表…………………………………………………………………………45

任务三 使用公式…………………………………………………………………………52

任务四 使用函数…………………………………………………………………………59

情境三 工资管理………………………………………………………………………………67

任务一 创建工资核算系统………………………………………………………………68

任务二 员工工资的管理 ………………………………………………………………100

情境四 固定资产管理 ……………………………………………………………………111

任务一 制作固定资产卡片 ……………………………………………………………112

任务二 固定资产的投资决策 …………………………………………………………125

任务三 固定资产的更新决策 …………………………………………………………130

情境五 会计凭证的制作 …………………………………………………………………136

任务一 制作通用记账凭证 ……………………………………………………………137

任务二 制作专用记账凭证 ……………………………………………………………156

情境六 Excel在账簿中的应用……………………………………………………………161

任务一 日记账和明细分类账的处理…………………………………………………162

任务二 总分类账的处理 ………………………………………………………………177

情境七 财务报告 …………………………………………………………………………………193

任务一 资产负债表的应用 …………………………………………………………………194

任务二 利润表的应用 ………………………………………………………………………202

任务三 现金流量表的应用 ……………………………………………………………209

情境八 财务分析 …………………………………………………………………………………216

任务一 比率分析模型设计 ……………………………………………………………217

任务二 趋势分析模型设计 …………………………………………………………………226

任务三 综合分析模型设计 ……………………………………………………………232

情境九 流动资金管理 …………………………………………………………………………240

任务一 最佳现金持有量模型设计 ……………………………………………………241

任务二 摩尔模型设计 …………………………………………………………………247

任务三 存货经济批量模型设计 ………………………………………………………251

附录 Excel 2019常用函数速查…………………………………………………………………258