模块一　学前儿童的身心特点及卫生
第一章　学前儿童的生理特点与卫生保健   3
第一节　人体概述   3
第二节　学前儿童运动系统的特点及卫生保健   8
第三节　学前儿童循环系统的特点及卫生保健   13
第四节　学前儿童呼吸系统的特点及卫生保健   17
第五节　学前儿童消化系统的特点及卫生保健   20
第六节　学前儿童泌尿系统的特点及卫生保健   24
第七节　学前儿童生殖系统的特点及卫生保健   26
第八节　学前儿童神经系统的特点及卫生保健   27
第九节　学前儿童内分泌系统的特点及卫生保健   34
第十节　学前儿童感觉器官的特点及卫生保健   37
第十一节　学前儿童生长发育的规律及特点   41

第二章　学前儿童的心理健康及保健   48
第一节　学前儿童心理健康概述   48
第二节　学前儿童常见心理问题及防治   53
第三节　学前儿童常见心身疾病及防治   67

模块二　学前儿童一日生活照料与保育要求 
第三章　学前儿童生活保健   75
第一节　幼儿园生活制度的制定   75
第二节　托幼机构生活制度的实施   78

第四章　学前儿童一日生活各环节的组织与保育要求   80
第一节　入园的组织与保育要求   80
第二节　户外活动的组织与保育要求   82
第三节　盥洗的组织与保育要求   84
第四节　饮水的组织与保育要求   87
第五节　进餐的组织与保育要求   88
第六节　如厕的组织与保育要求   90
第七节　集体教学环节的组织与保育要求   91
第八节　午睡的组织与保育要求   93
第九节　离园的组织与卫生保健   95

模块三　学前儿童健康保健  
第五章　学前儿童常见疾病的防护   101
第一节　生病的迹象   101
第二节　学前儿童常见病及预防   103
第三节　学前儿童常见传染病及防护   112

第六章　学前儿童的安全与急救   131
第一节　意外伤害预防   131
第二节　学前儿童常见意外事故的急救   134

模块四　集体保健与卫生管理 
第七章　学前儿童健康评价   153
第一节　学前儿童生长发育评价   153
第二节　学前儿童生长发育的测量   158
第三节　学前儿童健康检查   160

第八章　学前儿童营养与膳食卫生   166
第一节　营养学基础知识   166
第二节　学前儿童膳食配置   179
第三节　托幼机构的膳食计划与膳食卫生   185

第九章　托幼机构传染病管理   195
第一节　传染病预防   195
第二节　隔离制度   196
第三节　卫生消毒   197
第四节　卫生保健信息管理   199

第十章　托幼机构物质环境卫生   202
第一节　房舍与场地卫生   202
第二节　设备与用具卫生   204

参考文献　210