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中国旅游文化（第三版）

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王 勇 花菊香

978-7-5685-1060-8

大连理工大学出版社

2017-08-01

37.80元

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  • 内容简介
  • 教材目录
  • 样章试读
  • 教学资源
本教材除绪论外，共八章：旅游山水文化 、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游宗教文化、旅游民俗文化、旅游饮食文化 、旅游与中国文学艺术、旅游与工艺美术文化。从体系编排上作了全面调整，增加了学习目标、课堂讨论题、专题讨论题和实训题等板块。适合高职学生使用。　
第一章　绪论　1
第一节　旅游文化概述　3
第二节　旅游文化及中国旅游文化的特征　7
第三节　旅游业与旅游文化　10

第二章　旅游山水文化　15
第一节　山水文化概述　17
第二节　中国名山文化　22
第三节　中国名水文化　30

第三章　旅游建筑文化　39
第一节　中国古代建筑概述　41
第二节　宫殿建筑　49
第三节　陵墓建筑　52
第四节　礼制建筑　57
第五节　各地传统民居　61
第六节　其他建筑　66

第四章　旅游园林文化　73
第一节　中国古典园林概述　75
第二节　中国的皇家园林　86
第三节　中国的私家园林　90

第五章　旅游宗教文化　97
第一节　佛教文化　99
第二节　道教文化　111
第三节　伊斯兰教文化　117
第四节　基督教文化　123

第六章　旅游民俗文化　131
第一节　民俗概述　133
第二节　礼仪民俗　138
第三节　岁时节日民俗　145
第四节　婚姻民俗　152
第五节　服饰民俗　157

第七章　旅游饮食文化　165
第一节　饮食文化概述　166
第二节　食文化　171
第三节　酒文化　179
第四节　茶文化　187

第八章　旅游与中国文学艺术　197
第一节　旅游文学　198
第二节　中国绘画与书法　206
第三节　中国戏曲　214

第九章　旅游与工艺美术文化　223
第一节　陶瓷工艺　225
第二节　雕刻工艺　230
第三节　金属工艺　233
第四节　漆器工艺　236
第五节　织绣工艺　240
第六节　文房四宝　243
第七节　中国工艺美术　246

参考文献　253

  • 教学大纲《中国旅游文化》(第三版)王勇，花菊香

    所属课程： 旅游学 类型：doc 大小：70 KB 上传时间： 2022-07-28 10:39:28
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  • 课后习题答案《中国旅游文化》(第三版)王勇，花菊香

    所属课程： 旅游学 类型：doc 大小：113 KB 上传时间： 2022-07-28 10:39:28
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  • 课件1-4《中国旅游文化》(第三版)王勇，花菊香

    所属课程： 旅游学 类型：rar 大小：89.03 MB 上传时间： 2022-07-28 10:39:28
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  • 课件5-9《中国旅游文化》(第三版)王勇，花菊香

    所属课程： 旅游学 类型：rar 大小：77.12 MB 上传时间： 2022-07-28 10:39:28
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