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采购管理与库存控制(第五版)
作者:鲁楠 刘明鑫
出版时间:2022-01-01
定价:55.00元
“十四五”职业教育国家规划教材
随着经济全球化和信息技术的发展,为满足工业化、信息化、城镇化、农业现代化,即“新四化”的需要,采购管理与库存控制作为现代化企业管理中的重要一环和价值供应链的核心之一,发挥的作用越发凸显。相关资料显示,有近76%的跨国公司将中国作为首选的物资采购基地,我国已成为全球采购热点地区,由此带动国内采购职业从业人员的需求。
本教材从采购管理与库存控制的实践环节出发,共分成11个项目,以完成工作任务为切入点,根据完成任务的需要,在介绍采购管理与库存控制知识的基础上,阐述了采购准备工作、采购方式、采购计划与预算、供应商开发与管理、采购谈判与合同管理、采购价格与成本管理、库存控制方法等内容,同时根据企业需要,介绍了MRP采购与库存控制、JIT采购与库存控制、供应链中的库存管理与库存绩效等内容。
项目 1 采购管理与库存控制认知 1
任务 1 采购基础知识认知 3
任务 2 采购管理组织的创建 12
任务 3 采购管理与库存控制的关系认知 20
项目 2 采购准备工作 27
任务 1 供应市场分析 29
任务 2 采购需求确定 34
任务 3 采购作业流程分析 45
项目 3 采购方式 52
任务 1 招标采购 53
任务 2 电子商务采购 64
项目 4 采购计划与预算 73
任务 1 采购计划认知 75
任务 2 采购计划编制 79
任务 3 采购预算制定 86
项目 5 供应商开发与管理 94
任务 1 分销渠道管理 96
任务 2 供应商开发与选择 100
任务 3 供应商关系管理与供应商控制 107
任务 4 供应商绩效考评 112
项目 6 采购谈判与合同管理 118
任务 1 采购谈判认知 120
任务 2 采购合同的签订 131
任务 3 采购合同的履行 135
项目 7 采购价格与成本管理 153
任务 1 采购价格分析 156
任务 2 采购成本构成分析 162
任务 3 采购成本控制 167
项目 8 库存控制方法 174
任务 1 经济订货批量确定 176
任务 2 订货点采购与库存控制 181
任务 3 ABC 分类法实施 188
项目 9 MRP采购与库存控制 197
任务 1 MRP 认知 199
任务 2 MRP 系统运行与库存控制 209
项目 10 JIT采购与库存控制 219
任务 1 JIT 基本理念认知 222
任务 2 JIT 采购的实施 227
任务 3 JIT 库存的原理及特点认知 233
项目 11 供应链中的库存管理与库存绩效 243
任务 1 供应链中的库存管理 245
任务 2 供应商管理库存 255
任务 3 供应链库存管理绩效评价 259
参考文献 267
微课-01.采购的地位动画
微课-02.采购管理与库存控制的关系动画
课件-采购管理与库存控制(第五版)
试卷-采购管理与库存控制(第五版)
课程标准-采购管理与库存控制(第五版)
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