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配送管理实务(第三版)
作者:杨爱明 曹爱萍 李述容
出版时间:2019-01-01
定价:41.80元
仓储管理实务(第四版)
作者:黄静
出版时间:2018-01-01
定价:39.80元
配送管理实务(第四版)
作者:杨爱明,曹爱萍,李述
出版时间:2024-01-01
定价:55.00元
《配送管理实务》(第四版)是“十二五”职业教育国家规划教材,本教材针对高等职业院校现代物流管理相关专业培养高素质技术技能型人才的实际需要,以落实立德树人为根本任务,以适应配送作业岗位群需要为目标,全面介绍了配送作业与配送中心管理所需的基本知识、技能和应具备的职业素养,并将全国职业院校物流技能大赛的技术规范、物流管理职业技能等级证书标准内容融入教材,通过岗课赛证融通真正实现“学中做、做中学”。
本教材按照“项目导向,任务驱动”的设计思路安排内容。在调研分析配送职业岗位群的基础上,以配送认知为起点,以客户订单为驱动,以配送中心的业务过程和岗位要求为主线,梳理、归类和整合了配送岗位职业能力与典型工作任务,选择了10个教学项目,形成了该课程的教学体系,分别是配送认知、配送中心认知、配送设备与技术认知、订单处理、备货与储存、拣货与补货、配送与送货、储配作业方案设计与实施、配送成本与绩效管理和配送中心规划与设计。通过学习,学生能掌握配送作业流程,并具备一定的管理和可持续发展能力。
本教材在编写过程中,主要突出以下四个特点:
1. 突出实践教学,基于课程教学目标选取教学内容
全面推动习近平新时代中国特色社会主义思想进教材、进课堂、进头脑,将“企业岗位(群)任职要求、职业标准”作为教材主体内容,将“立德树人、课程思政”有机融入教材。“配送管理实务”课程旨在通过工学结合的教学和实训,培养学生配送作业的职业技能、关键能力和职业素养。根据课程培养目标,教材按照理论以必需、够用为度,重点突出实践性教学的原则选取教学内容。教材每个项目都设计了综合案例和实训教学任务,内容的编排有助于教师采用任务驱动法,通过理实一体化教学培养学生的实践技能和职业素养。
2. 强化以生为本,基于学生认知规律设计教材编写体例
教材的编写遵循学生的认知规律,由易到难,由点及线,由线及面,让学生能在学习中逐步提升自己的专业技能和素养。每项目开篇,首先明确提出了知识、能力和素质目标,以及要完成的工作任务及要求,让学生有清晰的学习目标。围绕学习目标,学生学习专业知识后,通过课后的单项实训,实现单一岗位技能的提升。通过小组综合案例分析与讨论,增强学生解决问题和沟通交流的能力,培养团队意识。课后思考题能有效检测学生对基础知识的掌握程度。
3. 岗课赛证融通,基于国赛技术规范和1+X证书标准拓展课程
本教材的项目8为储配作业方案设计与实施。本部分内容以现代物流技能大赛国赛技术规范为参考,详细介绍了现代物流储存与配送方案设计与实施的要点。通过学习,学生能根据背景资料完成储配方案的设计,达到“由点及线”的效果。同时,学生还可以在实训室检验方案设计是否合理,并进行优化,进一步提升解决实际问题的能力。本项目内容也可以作为各职业院校技能大赛备赛参考,助力各院校实现课赛融合。同时,课程还全面融入了物流管理职业技能等级标准中职业基础、配送管理相关内容,实现课证融通。
4. 促进自主学习,基于信息技术的运用丰富教材配套资源
本教材配有教学课件、教学案例、试题库、微课、动画等教学资源,并在智慧职教建课,供教师教学和学生自学。课程平台现有视频资源33个,实训资源11个,图片资源60个,案例资源40个,试题资源207个,并在持续更新中。关键知识点和技能点,教材中都配有二维码,学生可以直接扫描学习。
上篇 配送及配送中心认知
项目1 配送认知 …………………………………………………………………………… 3
任务1 配送的含义与功能认知 ……………………………………………………… 4
任务2 配送的类型认知 ……………………………………………………………… 7
任务3 配送流程与配送模式认知 ………………………………………………… 11
项目2 配送中心认知 …………………………………………………………………… 24
任务1 配送中心的含义与类型认知 ……………………………………………… 25
任务2 配送中心的组织结构认知 ………………………………………………… 31
任务3 我国配送中心的现状与发展认知 ………………………………………… 33
项目3 配送设备与技术认知 …………………………………………………………… 39
任务1 条形码与射频识别设备和技术认知 ……………………………………… 40
任务2 GPS和GIS技术认知 ……………………………………………………… 46
任务3 无人配送设备与技术认知 ………………………………………………… 51
中篇 配送作业实务
项目4 订单处理 ………………………………………………………………………… 61
任务1 接受订货 …………………………………………………………………… 64
任务2 确认订单 …………………………………………………………………… 66
任务3 建立客户档案 ……………………………………………………………… 69
任务4 查询及分配存货 …………………………………………………………… 71
任务5 处理并输出订单资料 ……………………………………………………… 73
项目5 备货与储存 ……………………………………………………………………… 80
任务1 制订进货作业计划 ………………………………………………………… 82
任务2 入库作业 …………………………………………………………………… 85
任务3 在库作业 …………………………………………………………………… 92
任务4 流通加工 …………………………………………………………………… 95
项目6 拣货与补货 ……………………………………………………………………… 107
任务1 形成拣货资料 ……………………………………………………………… 110
任务2 选取拣货方法 ……………………………………………………………… 115
任务3 选择拣货路径 ……………………………………………………………… 117
任务4 行走和搬运 ………………………………………………………………… 118
任务5 拣取与确认 ………………………………………………………………… 120
任务6 确定拣货策略 ……………………………………………………………… 121
任务7 补货管理 …………………………………………………………………… 125
项目7 配货与送货 ……………………………………………………………………… 133
任务1 配货作业 …………………………………………………………………… 134
任务2 确定配送路线 ……………………………………………………………… 138
任务3 车辆调度 …………………………………………………………………… 143
任务4 车辆配装 …………………………………………………………………… 145
任务5 送货作业 …………………………………………………………………… 149
任务6 退货作业 …………………………………………………………………… 151
项目8 储配作业方案设计与实施 ……………………………………………………… 159
任务1 入库作业方案设计与实施 ………………………………………………… 163
任务2 出库作业方案设计与实施 ………………………………………………… 171
任务3 配送作业方案设计与实施 ………………………………………………… 174
下篇 配送作业管理
项目9 配送成本与绩效管理 …………………………………………………………… 181
任务1 配送成本认知 ……………………………………………………………… 183
任务2 配送成本的核算与控制 …………………………………………………… 187
任务3 配送中心绩效管理 ………………………………………………………… 191
项目10 配送中心规划与设计 ………………………………………………………… 209
任务1 配送中心规划与设计的流程、原则和分析方法认知 …………………… 212
任务2 配送中心定位与物流策略确定 …………………………………………… 219
任务3 配送中心选址 ……………………………………………………………… 222
任务4 配送中心规模与作业区域规划 …………………………………………… 229
任务5 配送中心设施与设备规划 ………………………………………………… 233
参考文献…………………………………………………………………………………… 243
附录1 配送管理综合案例 ……………………………………………………………… 244
附录2 配送中心人员岗位职责 ………………………………………………………… 253
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