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全国导游基础知识(第二版)

刘艳,王喜华

978-7-5685-1482-8

F590.63

大连理工大学出版社

2018-07-01

46.80元

编辑推荐
  • 内容简介
  • 教材目录
  • 样章试读
  • 教学资源

本教材主要包括旅游和旅游业基本知识以及中国旅游业发展概况,中国历史文化,中国旅游景观,中国民族民俗,中国四大宗教,中国古代建筑,中国古典园林,中国饮食文化,中国风物特产,旅游诗词、楹联、游记的选读,中国港澳台地区和主要旅游客源国概况等内容。思路创新。以旅游线路为主线去串讲旅游景点是本教材的尝试,这样既照顾到成熟的旅游线路及老景点,又兼顾到近年新发展起来的旅游线路及旅游景点。此外,本教材还根据旅游景点的特点设计了相应的旅游线路。

 

第一章 旅游业发展概述 ………………………………………………………………… 1

 第一节 旅游活动及其分类 …………………………………………………………… 2

 第二节 现代旅游的构成要素 ………………………………………………………… 4

 第三节 中国旅游业的发展 …………………………………………………………… 7

 第四节 旅游市场与国际旅游组织 …………………………………………………… 10

第二章 中国历史文化 …………………………………………………………………… 15

 第一节 中国历史发展概述 …………………………………………………………… 16

 第二节 中国历史文化常识 …………………………………………………………… 27

 第三节 古代官制及选拔制度 ………………………………………………………… 32

 第四节 中国哲学与文学艺术 ………………………………………………………… 35

 第五节 中国科学技术简述 …………………………………………………………… 45

第三章 中国宗教 ………………………………………………………………………… 50

 第一节 中国宗教概述 ………………………………………………………………… 51

 第二节 佛 教 ………………………………………………………………………… 53

 第三节 道 教 ………………………………………………………………………… 70

 第四节 伊斯兰教 ……………………………………………………………………… 76

 第五节 基督教 ………………………………………………………………………… 82

第四章 中国民族民俗 …………………………………………………………………… 88

 第一节 中国民族民俗概况 …………………………………………………………… 89

 第二节 汉 族 ………………………………………………………………………… 91

 第三节 中国部分少数民族 …………………………………………………………… 94

第五章 中国的传统风味和风物特产 ……………………………………………… 115

 第一节 中国的传统风味 …………………………………………………………… 116

 第二节 中国传统名酒和名茶 ……………………………………………………… 123

 第三节 中国的陶瓷器 ……………………………………………………………… 129

 第四节 中国的丝织刺绣品 ………………………………………………………… 132

 第五节 中国的漆器、金属工艺和玉石木雕刻 ……………………………………… 133

 第六节 中国的文房四宝、年画、剪纸和风筝 ……………………………………… 139

第六章 中国自然旅游资源 …………………………………………………………… 143

 第一节 中国旅游资源概况 ………………………………………………………… 144

 第二节 中国的地文景观 …………………………………………………………… 145

第三节 中国的水域风光 …………………………………………………………… 151

 第四节 中国的天象与气候景观 …………………………………………………… 157

 第五节 中国的生物景观 …………………………………………………………… 161

 第六节 中国的世界文化遗产 ……………………………………………………… 165

第七章 中国人文旅游景观 …………………………………………………………… 173

 第一节 中国古代建筑的相关常识 ………………………………………………… 174

 第二节 中国的宫殿与坛庙 ………………………………………………………… 182

 第三节 中国古代陵墓 ……………………………………………………………… 186

 第四节 中国的古城和古长城 ……………………………………………………… 191

 第五节 中国著名的古阁楼和古石桥 ……………………………………………… 197

 第六节 中国古代园林 ……………………………………………………………… 201

第八章 中国主要旅游客源国(地区)概况 …………………………………………… 211

 第一节 香港特别行政区 …………………………………………………………… 212

 第二节 澳门特别行政区 …………………………………………………………… 214

 第三节 台湾省 ……………………………………………………………………… 217

 第四节 亚洲地区主要客源国概况 ………………………………………………… 219

 第五节 欧洲地区主要客源国概况 ………………………………………………… 229

 第六节 其他主要客源国简介 ……………………………………………………… 236

第九章 中国旅游楹联、诗词、游记赏析 ……………………………………………… 243

 第一节 中国汉字简介 ……………………………………………………………… 244

 第二节 中国名胜古迹中的著名楹联赏析 ………………………………………… 245

 第三节 中国旅游诗词名篇赏析 …………………………………………………… 252

 第四节 中国旅游游记赏析 ………………………………………………………… 263

参考文献 ………………………………………………………………………………… 275

附 录 …………………………………………………………………………………… 276


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