本教材是结合空乘专业人才培养特点, 面向空乘专业精心设计的行业英语教材。本教材编写组秉承“深化产教融合，强化应用实践”的理念，借鉴中国南方航空公司、海南航空公司和厦门航空公司培训员工的内容, 在行业专家的指导下，校企“双元”合作开发教材内容。教材按照客舱服务工作流程进行设计和编排，涵盖了客舱服务的基本流程，包括机场服务、航前准备、问候登机、起飞前安全检查、餐饮服务、机上娱乐服务、免税品销售、特殊情境、急救、降落等主要环节。教材结合空中乘务员岗位要求，将空中乘务员“1+X”职业技能证书的新标准、新规范引入教材中，充分发挥“岗课赛证、综合育人”的最大效益。

　　本教材不仅吸取了项目课程、工作导向课程、情境教学、交际教学等现代高职教学理念的精髓，更注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识。教材转变传统编排理念，充分发挥信息技术在教学中的优势，提倡任务型学习，鼓励合作学习方式，坚持以听说带动读写，精讲多练的教学思想，旨在全面提高学生的语言交际能力， 以期学生在了解空中乘务工作专业知识的同时，能够熟练运用英语向外宾提供优质的服务。                        

Unit 1 At the Airport

Unit 2 The Pre-flight Preparations

Unit 3 The Boarding Service

Unit 4 The Safety Check

Unit 5 The In-flight Beverage Service

Unit 6 The In-flight Meal Service

Unit 7 The In-flight Entertainment Service

Unit 8 The Duty-free Sales

Unit 9 The Special Situation Service

Unit 10 First Aid

Unit 11 The Landings and Arrivals